Año 1944. En una Polonia ocupada por los nazis, Noncia rescata a dos hermanos judíos de su trágico destino y los esconde en su casa. Para ayudarles a combatir el miedo, les relata una increíble aventura que vivió en su infancia, cuando recorría los caminos acompañando al tabor gitano al que pertenecía. La historia los traslada al corazón del misterioso bosque de Białowieżla, donde la familia de Noncia, tras extraviarse en medio de una tormenta, llega a la aldea secreta de Polana Wilków, el hogar de los Neuri. Allí conocerá las distintas criaturas fantásticas que se esconden en el bosque y aprenderá a mirar el miedo cara a cara.
Como escorrentar un lobo es una aventura llena de misterios con el aroma de las leyendas contadas bajo la luz de una vela.